素材にこだわった山の恵みを味わえるクッキー4種

天龍村産の素材を活かした四種類のクッキーの詰め合わせです。小サイズのギフトボックスに詰めてお届けします。お世話になっている方へのプレゼントや、自分へのご褒美に。
【エゴマクッキー】天龍村の奥地で農薬・化学肥料を使わず栽培したえごまをすべて手仕事で収穫したものをふんだんに使っています。
【中井侍茶・ほうじ茶スノーボール】中井侍茶の緑茶とほうじ茶を粉末にして生地に入れました。ほろほろと溶けるような食感で、子供からお年寄りまで人気のクッキーです。一粒で濃厚な味わいです。
【きなこスノーボール】
農薬・化学肥料不使用の大豆を栽培するところからやっています。大豆を煎り、きな粉にしました。中井侍茶スノーボールと同じくほろほろと溶けるような食感で、子供からお年寄りまで人気のクッキーです。一粒で濃厚な味わいです。

その他の材料にもこだわっていて、小麦粉は北海道産、砂糖は奄美諸島産の素焚糖（きび糖）を使用。素材の風味を最大限に引き出すためにバターではなく菜種油を使用していますが、その油も薬品を使わずに昔ながらの圧搾製法の菜種油を使用しています。自分たちの子どもにも安心して食べさせられるお菓子を作っています。

事業者：ＴＳＵＭＥＭＯＧＡＫＩ

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