長野県南箕輪村

こむぎ工房のレモンバウムクーヘン　箱入り1個【1336134】

寄付金額: 7,000円

事業者名	社会福祉法人　長野県社会福祉事業団　ほっとジョイブ
カテゴリ	菓子焼菓子・チョコレートバウムクーヘン
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	2025年9月より順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量	■お礼品の内容について・こむぎ工房のレモンバウムクーヘン[280g×1個] 製造地:長野県上伊那郡南箕輪村 ■原材料・成分鶏卵(国内産)、砂糖、ショートニング、バター(国産)、米粉でんぷん(米でんぷん・ベルギーまたはタイ産)、生クリーム(デキストリン)、小麦粉(国内製造)、コーンスターチ、タピオカでんぷん(加工でんぷん・タイ製造)、ラム酒、バニラオイル、レモン、果糖ぶどう糖液糖、ぶどう糖/リン酸架橋でんぷん、乳化剤、プロピレングリコール、ベーキングパウダー(膨張剤)、エタノール、安定剤(セルロース、メタリン酸ナトリウム、増粘多糖類)、カラメル色素、トレハロース、クエン酸、ビタミンC、酸化防止剤(ピロ亜硫酸Na)、香料、食用黄色4号、(一部に卵、大豆、豚肉、乳、小麦含む)
消費期限	■製造日(出荷日)から21日
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

こむぎ工房のレモンバウムクーヘンは、レモン果汁を加えたアイシングと国内産の乾燥レモンを使ってコーティングしました。プレーン本来のしっとりふわふわ食感と味はそのままに、さわやかなレモン風味とのハーモニーが味わえます。「長野県障がい者施設イチ推しフードアワード2022」で「太鼓判フード」に選ばれ、司厨士協会(西洋料理のコックの団体)の審査員から「レモンの香りが大変よく、ボリュームもあり美味しかった」との評価をいただいた自信作です。
こむぎ工房は施設に通う障がい者の皆さんとともに、パンの製造だけでなく、喫茶の営業や地域の学校、役所、工場などを回る移動販売にも取り組んでいます。こうした活動の収益が、障がい者の皆さんの工賃に充てられます。バウムクーヘンにはプレーンタイプ、ブリュレタイプもご用意していますので、是非この機会にお試しください。