長野県下諏訪町

039-003 【手土産に好適品】米粉バウムクーヘン2種（プレーン・黒糖きな粉）セット

寄付金額: 16,000円

事業者名	バウムクーヘン工房　結びの木
カテゴリ	菓子焼菓子・チョコレートバウムクーヘン
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年申込を受け付けております。
発送期日	7日前後
内容量	バウムクーヘン（プレーン・黒糖きな粉）各１個直径約14cm（黒糖きな粉は13cm）×4cm 【原材料】 ≪プレーン≫ 卵（国産）、三温糖、バター、食用植物油、生クリーム、ラム酒、バニラオイル、米粉（諏訪産）、米粉でん粉、タピオカでん粉／ベーキングパウダー（アルミフリー）（一部に、卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆・ゼラチン・ごま・りんご・オレンジ・ももを含む） ≪黒糖きな粉≫ 卵（国産）、三温糖、黒砂糖、粉糖、無塩バター、食用植物油、生クリーム、米粉（諏訪産）、米粉でん粉、タピオカでん粉、ラム酒、バニラオイル／ベーキングパウダー（アルミフリー）（一部に卵・乳成分を含む） ※主な原材料はすべて国産です。
消費期限	製造日より20日間。※黒糖きな粉は15日間直射日光、高温多湿を避けて常温保存してください。（暑い時期などは冷暗所で保管してください）
アレルギー品目	卵・乳成分・小麦・ゼラチン・アーモンド・大豆・ごま・オレンジ・もも・りんご

日本料理人が開発した新食感・グルテンフリー「米粉バウムクーヘン」２種セット

「The Japanese Baumkuchen」
日本のバウムクーヘン作りに日本料理の職人が長年培った技術や知恵を駆使して開発。
米粉バウムクーヘン工房　結びの木の定番商品で、最も人気の高いプレーンタイプの米粉バウムクーヘンです。
諏訪産の米粉と優しい甘さの三温糖を使い、日本人好みのしっとりとした食感の優しい甘さの「グルテンフリー」のバウムクーヘンに仕上げました。

○バウムクーヘン（黒糖きな粉）について
国産黒糖の深みのある自然な甘さが特徴の米粉バウムクーヘンです。
国産黒糖を贅沢に練り込んだ生地を丁寧に幾重にも重ねながら焼き上げています。
バウムの外周には黒糖と相性の良いきな粉入りの糖衣をコーティングし、和菓子にも通じる奥行きのある味わいとしっとりとした食感に仕上げました。
（グルテンフリー諏訪産米粉使用）