喬木村の位置する「南信州」地域はりんご生産地の南限。
その中でも気候風土にあった生産量の多い「ふじ」りんごを原材料として風味豊かなシードル(りんご発泡酒)が出来上がりました。そのふじりんごのシードルをベースにブレンディングされた２種類の野風シードルをお楽しみください。
・野風いちごシードル（アルコール度数7％）
　喬木村いちご生産者清水さん家の完熟いちごをシードルに漬け込み、その甘くやさしいいちごの香りとマッチして、爽やかな野風をのど越しに吹かせます。
・野風市田柿シードル（アルコール度数7％）
　この地域の伝統加工食品である干し柿「市田柿」の加工段階で生まれる柿皮を乾燥しシードルに浸漬させたことで、柿の持つタンニンの成分がその味に深みとコクを醸し出します。

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※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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