長野県富士見町

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寄付金額: 33,000円

事業者名	有限会社福寿屋
カテゴリ	お酒日本酒純米酒
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年申し込みを受け付けております。
発送期日	7日前後
内容量	泡を楽しむ真澄飲み比べセット 750ml×2本 (1) 真澄スパークリング 750ml (2) 真澄スパークリングOrigarami 750ml
消費期限	なし ※開栓前も要冷蔵。冷蔵庫にて保存してください ※開栓時の吹きこぼれを防ぐため、０度前後に冷やし炭酸ガスを落ち着かせてから、ゆっくり開栓してください

「本格シャンパン製法」と「澱引き作業前」の真澄スパークリング飲み比べセットです。

◆ 泡を楽しむ真澄
新たな発想と製法で酵母が生み出す自然な泡をとじ込めました。
世界が注目し始めた日本の泡酒セットです。

◇ 真澄スパークリング -MASUMI SPARKLING-
壜内に酵母を入れて再発酵させる本格シャンパン製法の「壜内二次発酵」でつくる真澄スパークリング。
１年半以上熟成させたその色合いは、まさにシャンパンゴールド。
ワイングラスがよく似合いますが、立ちのぼるのはやわらかなお米の香り。
きりりとした味わいとあいまって、なんといっても和食によく合います。
アルコール度数１１％と低く飲みやすい仕上がりですが、米のふくらみも十分に感じられる一本です。

◇ 真澄スパークリングOrigarami -MASUMI SPARKLING Origarami-
澱（おり）引き作業を施す前の真澄スパークリング。
澱引きをせずに壜内発酵を行うことで、酵母が自然できめ細やかな泡立ちを生み出しています。
煩雑な作業を省くことで価格も抑えることができました。
米本来の味と柔らかい口当たりをぜひお楽しみください
前半は透明感のある味わいを、後半はわずかに澱がからんだクリーミーな味わいをお楽しみいただけます。