老舗の銘酒「宮坂醸造」真澄フラッグシップ＋純米大吟醸酒２本 飲み比べセット

◇ 山花 -SANKA-
八ヶ岳に咲く可憐な花々をイメージして醸した作品。
厳選した山田錦と七号系自社株酵母が生み出す落ち着いた佇まいは海外でも人気です。
瑞々しい芳香と軽快でなめらかな味わい。
海老やわかさぎのフライ、白身魚のカルパッチョ、サラダやマリネと。

◇ 七號 -NANAGO-
私たちが生きる信州の風土を表現した作品です。
原料米は長野県産のみ。七号系自社株酵母を用い伝統的な山廃づくりで醸しました。
自然で穏やかな芳香とバランスのとれた味わい。
バター、チーズなど乳製品を使ったもの、山菜、きのこなどの個性の強いものと。

◆ 真澄フラッグシップ
真澄の新しいフラッグシップライン4種をセットにしました。
手軽な小瓶のセットは、気軽な贈り物や飲み比べにオススメです。蔵元ショップでも大人気のセットです。

◇ 真朱 -AKA-
山廃造り。乳製品を想わせるほのかな香りと、深みのある味わいが特徴です。

◇ 漆黒 -KURO-
風味の調和を大切に醸しました。透明感とふくらみを合わせ持つ一本です。

◇ 白妙 -SHIRO-
アルコール分を12度に抑え、身体に優しい軽快な風味に仕上げました。

◇ 茅色 -KAYA-
あえて精米歩合を抑えた信州米で醸し、米のうま味を素直に表現しました。