岐阜県 大垣市
子持ち鮎しぐれ80ｇ お酒の肴に！（岐阜の清流「長良川」の鮎です）
- 寄付金額
- 6,000円
| 事業者名 | 十六兆 |
|---|---|
| カテゴリ | 魚貝類 川魚 あゆ |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 随時発送 |
| 内容量 | 80g |
| 消費期限 | 90日以上 ※未開封 |
子持ちの鮎だけを使用した贅沢なしぐれ煮です。
口に含めば卵とエゴマのプチプチとした食感が面白く、食べ終わりには柚子のさっぱりとした香りを楽しめます。
ご飯のお供にはもちろん、日本酒のアテにもおすすめです。
世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げて使用しています。
癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、じっくりと炊くことで鮎の風味を損なわない自然な仕上がりです。
【原材料名】
鮎、酒、醤油、砂糖、味醂、生姜、蜂蜜、荏胡麻、柚子
発送：十六兆
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