飯綱町では信州そば（信濃1号）を東京ドーム15個分の広大な畑で栽培しています。

＜生そば（半生）6人前×6回【6カ月定期便】＞
飯綱町では信州そば（信濃1号）を東京ドーム15個分の広大な畑で栽培しています。良質なそば粉は大変評判です。
こちらの返礼品は6ヶ月にわたり、毎月下旬頃生そば（半生）を６食つゆ付でお届けします。

◯原材料◯
【めん】そば粉（そば（長野県飯綱町産））、小麦粉、調味酢、食塩
【つゆ】しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖、本みりん、かつおぶし、食塩、そうだかつおぶし、こんぶ/調味料（アミノ酸等）

半生そばは、限りなく生麺に近い製法で作られ、生麺よりも水分含有量を少なめにして乾燥させることにより、長めの保存が可能になりました。
また乾麺と違い、茹でるとみずみずしさが残り、喉越しはつるっとして生そばのような食感を感じられます。
まさに、生麺と乾麺のいいとこ取りです。
飯綱町産そば粉を100%贅沢に使用したよこ亭のそばは、特製つゆ付きなので、本格信州そばをご自宅で気軽に味わえると大好評。
リピーターも多い人気商品です。
半生そばは、生そばに比べると日持ちがするので、お土産や贈り物にもぴったりです。

※沖縄県への配送はいたしかねます。
※ご入金確認後、6ヶ月連続で毎月下旬頃お届けいたします。
※日時指定はお受けできませんので予めご了承ください。
※画像はイメージです。

事業者：有限会社飯綱町ふるさと振興公社