清流で泳ぐ若鮎をお菓子にしました。

清らかな流れの中を元気に泳ぐ若鮎の姿を、そのままお菓子に閉じ込めました。
しっとりと焼き上げたカステラ風の生地の中には、やわらかく伸びのあるお餅が包まれており、ひと口ごとにやさしい甘みが広がります。
見た目にも愛らしく、川辺の風景を思わせる趣ある一品です。
どこか懐かしい味わいは、お子様からご年配の方まで幅広く親しまれ、贈り物やお茶請けにもぴったり。
自然の恵みと職人の技が織りなす、やさしい川の物語をお楽しみください。