余韻の旨味が心地よくスムーズな口当たり。

「高瀬川メルロー」は、透明感のある少し濃いめのルビー色。
落ち着いた果実の香りで、味わいもタンニンが優しいので、余韻の旨味が心地よくスムーズな口当たりです。

●おすすめのペアリング
・魚の照り焼き
・もつの煮込み
・おでん
・酢豚
・エビチリ
・ポークジンジャー
・肉じゃが
・豚の角煮
・サバの味噌煮
・茶色系シチュー
・赤身ステーキ
・お好み焼き
・ハヤシライス
・ソース焼きそば
・ミートソース
・ラザニア
・ピザ

●DOMAINE HIROKI（ドメーヌ・ヒロキ）とは？
長野県 信州・安曇野 池田町にあるワイナリーです。
手塩にかけて育てたブドウにさらに愛情を込めてワインにしています。
北アルプスを西に見て対面のなだらかに広がる池田の中山間地。
ここは北アルプスからの北寄りの風が吹き抜け、一年を通じて風通しがよく1日の寒暖差が大きいです。
そして何より斜面の畑地の水はけが良い。
ワイン用ブドウ作りにこれ以上ない条件が揃った大地と言えます。
DOMAINE HIROKIでは、優れたブドウを、そして世界に誇る池田のワインを生み出しています。

【注意事項】
※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※原料由来の成分が沈殿することがありますが品質に問題ありません。
※ヴィンテージ（収穫年）のご指定はできません。
※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。