［信州産果物を使用］ ジャム専門店がつくる添加物不使用の贅沢ジャム4種詰め合わせ

本州の中部に位置し、南北に長い『長野県』。日照時間の長さ、水の良さ、南向き斜面、そして高い連山により朝晩と日中の気温差があるため、美味しい果物が育ちます。
県の北部に位置する北信地域や小布施町で栽培される、四季折々の果物を瓶の中に閉じ込めてジャムにしました。
旬の時期に収穫した長野県産果実と、少しの砂糖、レモン果汁のみ使用しました。ヘルシーで、添加物不使用の贅沢なジャムです。甘さ控えめに仕上げてありますので、パンやヨーグルトのトッピングとして、またアイスクリームやケーキと合わせてデザートにご使用ください。

～果実使用比率80％以上使用しております。～　
【小布施栗ペースト】
■　長野県内で最も面積の小さい自治体「小布施」の特産品「小布施栗」を手作業で中身をくりぬき、裏ごしてから砂糖と合わせてペーストにしました。口に入れるとその濃厚さに驚く商品です。お湯に溶いて栗あんしるこなどにも。※小布施栗ペーストはレモン果汁を使用しておりません。

【ナガノパープル】
■ナガノパープルは長野で品種登録されたぶどうで、酸味はおだやか、渋みはなく、果汁たっぷりで香りもよいです。
皮が薄く種なしのため皮ごと食べられる果実です。一粒ずつ半割りにし、果肉がなるべくつぶれないようにジャムにしています。

【ブラムリーアップル】
■イギリス原産の調理用リンゴで、小布施町で栽培されたものを使用しています。全く熟してないと思うほど緑色の見た目で、桁外れに酸っぱく、癖があるりんごです。ジャムにすると酸味が程良くなり、独特のさわやかな風味が特徴です。専門店の味をお楽しみ下さい。　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【ふじりんご】
■長野県産フジりんごを使用し、低糖度、シャキシャキとした果肉がとてもジューシーです。「パンに乗せて食べるジャム」に驚くこと間違いなしです。

提供：マロナップル