長野県 栄村
伝統郷土食 あんぼ 12個入り
- 寄付金額
- 12,000円
| 事業者名 | 株式会社さかえ |
|---|---|
| カテゴリ | 加工品等 その他加工品 |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | 決済確認、随時発送 |
| 内容量 | 12個入り |
| アレルギー品目 | ※原材料の一部に小麦、大豆、山芋、カニ、りんご、ごま、豚肉を含む
|
| お問い合せ先 | 株式会社さかえ |
あんぼ
「あんぼ」とは、生地に長野県栄村産コシヒカリを使用し、その中に、野沢菜漬け・あんこを包み込んだ郷土食です。
あんこの生地にはヨモギを練りこんであります。
小麦粉の生地とはまた違ってもちもちとした食感が特徴の郷土食です。
信濃の国から越後の国境にある小さな山里で昔の人が畑仕事の合間におやつとして食べていたものを大切に受け継いできました。
野沢菜漬け６個
あんこ ６個
合計１２個
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