希少な天然のモクズガニ！

＼数量限定！清流が育む“幻の味覚” 天然モクズガニ／

長良川の清らかな流れで水揚げされる天然モクズガニは、全国でもごくわずかしか出回らない希少な味覚。
上海蟹の近縁種でありながら、一般市場にはほとんど流通しない“知る人ぞ知る逸品です。

漁が解禁されるのは、長良川鵜飼が終わった翌日から、わずか約1か月間だけ！
限られた漁期だからこそ、手にできるのは本当に今だけ！

とろけるように濃厚なカニ味噌は、他のカニでは決して味わえない唯一無二の美味しさ。
特にメスの内子は、希少で贅沢な味わいとして珍重されています。

この時期しか出会えない、清流が育んだ『幻の美味』。
ぜひ、鮮度抜群の長良川天然モクズガニをご自宅でご堪能ください。

【おすすめの食べ方】
塩ゆでや蒸しで濃厚なミソの旨味を堪能することができます。
シンプルにカニの旨味を楽しむのもいいですが、みそ汁に入れてカニの旨味が溶け込んだお味噌汁は絶品です！

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