岐阜県高山市

【先行受付：4月上旬発送／数量限定】氷中貯蔵熊の涙 720ml×3種3本お試しセット | 訳あり簡易包装日本酒お酒限定酒 720ml 3種氷中貯蔵飲み比べ純米大吟醸特別本醸造熊の涙酒地酒リカーショップながせ KZ004

寄付金額: 31,000円

事業者名	リカーショップながせ
カテゴリ	お酒日本酒純米大吟醸酒
配送種別	冷蔵配送・包装対応
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日	2026年4月以降順次発送。4月以降はご入金確認後、14日以内にお届けいたします。
内容量	■内容量等：１氷中貯蔵熊の涙　純米大吟醸生２氷中貯蔵熊の涙　純米大吟醸（火入れ）３秋神１、２、３ともに容量720ml　各種1本ずつ１、２特定名称：純米大吟醸　精米歩合：50％　使用酵母：アベリアの花酵母　アルコール度：15.5％　※他参考値　日本酒度：±0　酸度：1.2　アミノ酸度1.2　３特定名称：特別本醸造　精米歩合：60％　アルコール度：19％　※他参考値　日本酒度：＋5　酸度：1.4　アミノ酸度1.6　 ■原材料：１、２、３ともに原材料：米（国産）米麹（国産米）原料米：岐阜県産ひだほまれこちらの３種類の熊の涙シリーズは、飛騨の環境に適した酒造好適米「ひだほまれ」を使用しているのも特徴の一つです。 ■食べ方・保管方法飲み方　１「氷中貯蔵熊の涙　純米大吟醸生」２「氷中貯蔵熊の涙　純米大吟醸（火入れ）」ともに冷やして飲まれる方法が一番美味しく召し上がれます。３「秋神」は冷でよし、オンザロックでよし、燗でよしの自由自在に楽しめるお酒です。お酒によく合う料理　１、２は香り系の酵母である「アベリア」の花酵母で醸したお酒ですので、麹の香りを楽しみながら飲んでいただくことをおすすめします。お刺身などの香りが控えめの料理や、素材の味を活かした日本料理によく合います。３は淡麗辛口タイプですので、塩味が効いた料理に特に合います。保管方法　１冷蔵保存、２、３常温保存可能です。
消費期限	日本酒には賞味期限はありませんが、生酒は冷蔵された状態で瓶詰月より15カ月以内に飲まれることをお勧めします。また、風味を長くお楽しみいただくために、直射日光を避け、冷暗所で保管することをおすすめいたします。
お問い合せ先	事業者　：リカーショップながせ連絡先　：0577-55-3062

飛騨高山の銘酒「熊の涙」を堪能できる飲み比べセット

「氷中貯蔵熊の涙　純米大吟醸生」「氷中貯蔵熊の涙　純米大吟醸（火入れ）」「秋神」各種1本づつ合計３本の飲み比べセットです。

「氷中貯蔵熊の涙」の2種類は飛騨高山の冬の風物詩「氷点下の森」で、マイナス10度を下回ることも多い厳しい冬の環境を活かし、貯蔵庫ごと凍らせる日本で唯一の製法「氷中貯蔵法」で低温熟成させた純米大吟醸です。
氷中貯蔵法は貯蔵庫に山水をかけて表面を氷で覆う製法ですが、貯蔵庫にかける山水も毎年潤沢にあるとは限らず、貯蔵庫にかける山水を確保するのも一棟分が限界である為、毎年数量限定で販売されます。

「秋神」は飛騨高山の一番の老舗蔵元でもある「平瀬酒造」に特別に製造をお願いしている辛口のお酒です。匠の技、日本酒造りのこだわりを実感できる特別本醸造となっており、その頑固なまでの酒造りが表現されています。
販売店の強い要望から誕生した「これぞ飛騨の酒」と感じさせるこのお酒は、飛騨高山の郷土料理によく合い、日本酒通をうならせる逸品です。

また氷中貯蔵酒は数量限定生産の為、一般流通はしておらず、「氷点下の森」がある飛騨朝日（旧朝日村）でしか手に入れることができません。
ラベルに描かれたクリスタルの絵柄は「氷点下の森」の氷を表現したものであり、お酒の宣伝・販売を通じて、飛騨朝日や氷点下の森を知ってもらいたい、お越しいただきたい、そういった強い思いが込められた地方創生酒です。

段ボールに製品を入れただけの簡易梱包製品となります。
ギフト用の化粧箱を使用しておりませんので、ご了承ください。
瓶と箱の隙間に緩衝材をお入れしますが、段ボールを逆さに置いたりしますと、中の瓶が割れてしまう可能性がありますのでご注意ください。
また「氷中貯蔵熊の涙生」のみ要冷蔵製品となりますので、お礼品到着後、冷蔵で保管をお願い致します。

【ギフト対応、熨斗の対応可能です】
※ご希望の場合は、別途連絡いただくか備考欄にご記入お願いいたします

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。

■お店・事業者紹介：
飛騨高山の幻の酒とも言われる「熊の涙」の看板商品の他、飛騨の日本酒を各種を取り揃えております。
■製造・加工地：
製造元：平瀬酒造店
貯蔵地：氷点下の森・秋神温泉