世界に誇るMADE IN IKEDAのワインを！

ドメーヌヒロキのフラッグシップです。

アルコールのボリューム由来の粘性も強め。酸由来の落ち着いた輝き。
香りはやや熟したベリー、丁子、甘草、フェンネルなど優しいスパイシーさ。
スワーリング後は控えめな樽の香り、スパイシーさも強い。濃厚で甘いニュアンスの果実味。
落ち着いた酸味、柔らかなタンニン。ドライで引き締まった豊かな果実味。余韻も旨味とともに長い。

●DOMAINE HIROKI（ドメーヌ・ヒロキ）とは？
長野県 信州・安曇野 池田町にあるワイナリーです。
手塩にかけて育てたブドウにさらに愛情を込めてワインにしています。
北アルプスを西に見て対面のなだらかに広がる池田の中山間地。
ここは北アルプスからの北寄りの風が吹き抜け、一年を通じて風通しがよく1日の寒暖差が大きいです。
そして何より斜面の畑地の水はけが良い。
ワイン用ブドウ作りにこれ以上ない条件が揃った大地と言えます。
DOMAINE HIROKIでは、優れたブドウを、そして世界に誇る池田のワインを生み出しています。