岐阜県
鮎塩焼きほぐし 2ヶセット
- 寄付金額
- 10,000円
| 事業者名 | 鮎料理専門店十六兆 |
|---|---|
| カテゴリ | 魚貝類 川魚 あゆ |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済完了日から1か月程度(※年末年始を除く) |
| 内容量 | 鮎塩焼きほぐし40g 2ヶセット |
| 消費期限 | 製造より144日 |
鮎の塩焼きをそのまま閉じ込めた生ふりかけです。
料理店と同じように串を刺し塩を振り炭火で焼いた鮎を手作業で一つずつ骨内臓を取り除きます。
原材料を極力抑えた素材感たっぷりの「これぞ鮎!」な一品です。
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