希少米『コタキホワイト』

≪令和7年産先行予約≫

令和7年産の新米収穫後からのお届けになります。
例年10月中旬ごろの発送となります。

希少米『コタキホワイト』は、豪雪地帯である長野県栄村にあるわずか１３世帯の小滝集落が500俵のみ作付けするコシヒカリです。
今まであまり市場に出回っておらず、東京銀座や麻布十番の和食店や料亭で利用されるようになった希少米、世界のグルメがうなる逸品です。