気軽にお楽しみいただける訳アリ品です。

当社は、明治35年にニシン漁の千石場所として栄えた北海道余市町で創業致しました。
ニシン漁から始まり、水産加工を主体とした100年有余年、長年培った加工技術が高く評価されており、主力品である「塩数の子」は、東京の高級料亭や百貨店にて採用頂いております。

【調理方法】塩抜きをしてお好みの味付けでお楽しみください。

【訳あり品とは】
・カタチ・大きさが不揃いなもの
・製造工程で先端が折れてしまったもの
・色の一部が糠塚水産の返礼品として納得のいかないもの

正規品と同じ作業工程で加工しており、品質劣化品は取り除いておりますので、
味や鮮度、食感は変わらず抜群です。

【原材料】
鰊の卵（アメリカ、ロシア産）、食塩

【注意事項】
１１月～１２月は繁忙期となるため、２０営業日以内の発送になる場合があります。
年末は配送の混雑により、お届けが通常より遅れる可能性がございます。