長野県 高山村

信州高山村産フレッシュハーブの詰め合わせセット(3~6種類)【1510560】

寄付金額
20,000
事業者名 坪井の桜・墓地管理組合
カテゴリ 野菜類 薬味・ハーブ ハーブ
配送種別 冷蔵配送
申込み条件 年何度でも申込み可
申込期日

通年

発送期日

2026年2月より順次発送 ※離島にはお届けできません。

内容量

◆お礼品の内容について
 職人こだわりのフレッシュハーブ(包装資材入り)3~6種類の詰め合わせになります [1箱に12個入りになります]
 フレッシュハーブの詰め合わせの種類はチャービル・イタリアンパセリ・ディル・ルッコラ・バジル・パクチーより3~6種類の詰め合わせになります。
 ※バジル・パクチーにつきましては秋までの出荷とさせて頂きます。
 ※詰め合わせの種類はお選びいただけませんのであらかじめご了承ください。

 原産地:長野県 高山村/製造地:長野県 高山村

◆おすすめアレンジ
チャービル:卵料理と相性抜群で、刻んだチャービルを卵に混ぜてオムレツにすると上品な味わいに仕上がります。
    スープの仕上げに添えるだけで香りがふわっと立ちます。
    タルタルソースに刻んだチャービルを混ぜて揚げ物料理にディップして食べるのも◎
イタリアンパセリ:サラダやマリネ、パスタの仕上げにイタリアンパセリをトッピングするとさわやかな香りを楽しむことができます。
   イタリアンパセリとニンニクとナッツとオリーブオイルでペーストにしてパスタソースやトースト、肉・魚料理に使うことで美味しく頂けます。
ディル:魚料理と相性抜群で、刻んだディルをサーモンのマリネや魚のカルパッチョに添えるとおいしく頂けます。
  ディルとプレーンヨーグルトと塩とレモンを加えてソースにして、焼き魚やフライドポテト、肉料理にディップして食べるのも◎
ルッコラ:ピザやパスタ、サラダにたっぷりのせて召し上がってください。
   モッツァレラチーズやブラータチーズなどと合わせ、カプレーゼにして食べるのも◎

◆注意事項/その他
※天候不順などによりどうしても栽培困難になってしまう場合がございます。その場合、出荷が延滞もしくは停止になってしまうことがございますのであらかじめご了承ください。
※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧め致します。
※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。 

消費期限

■賞味期限:出荷日+5日間 (冷蔵庫にて保存の場合)
 保存方法:冷蔵庫(できれば野菜室)で保存することが望ましいです。

アレルギー品目

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

◆フレッシュハーブについて
長野県高山村は昼夜の寒暖の差が大きく、摘みたてのハーブは香りが格別でお料理の仕上げや彩りにも最適で、添えるだけで特別感を出すことができます。
 ハーブの栽培にあたっては土づくり、種まきから摘み取るところまでベテランの職人が丹精こめて育てあげたハーブの詰め合わせを今回ふるさと納税を通じてぜひ一度ご賞味下さい。
 また、当組合のフレッシュハーブは長野県北信地域のスーパーやホテル、レストランでの料理にも使われており、お得意様からも味と香りがとても良いとの声を頂いているからこそ自信を持ってお届けします。

◆当組合について
 長野県高山村は、NPO法人「日本で最も美しい村」連合に加盟しており、樹齢600年以上と推定される坪井のしだれ桜をはじめ、村内には樹齢100年以上と推定されるしだれ桜が点在し、春には一本桜として美しく咲き誇り多くの訪れる人を魅了しています。
 また当組合では、樹齢600年以上と推定される「坪井のしだれ桜」の保全管理をしています。しかし樹齢が600年以上を超えており、樹勢が衰え、桜の木が徐々に枯れつつあり危機的な状態にあります。
 そこで、近年は定期的に樹木医に依頼し、桜の手入れ、治療などを行いながら樹勢回復に向けた活動を行っております。高山村の美しい景観の一つでもある「坪井のしだれ桜の古樹が広がる山里の原風景」を未来に残すために、当組合で栽培いたしましたフレッシュハーブの詰め合わせをふるさと納税を通じて寄附して頂いた一部をこの活動資金として充当させて頂くこととしました。

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