一味違う旨みとキレのあるすっきりとした味わい

北アルプスの清冽な自然環境で育まれた松川村の酒米「美山錦」を贅沢に使用し、丁寧に醸し出された純米吟醸中取り原酒。
これこそ、真の食中酒をお探しの方にぴったりの一品です。
美山錦が持つ豊かな風味と、熟練の技術が織りなすこの中取り原酒は、一口飲むごとにその違いを実感できるでしょう。

「中取り原酒」は、酒造りの過程で最も優れた部分だけを丁寧に取り分けたもので、他の純米吟醸とは一線を画す、濃厚でありながらも繊細な旨みが特徴です。
酒米の持つ自然な甘みと深い味わいがバランスよく引き出され、飲みごたえがありながらも、後口はすっきりとしたキレのある仕上がりとなっています。

この純米吟醸中取り原酒は、どんな料理とも相性が良く、その魅力を最大限に引き出すことができます。
特に、和食の繊細な味わいはもちろん、洋食や中華などの多彩な料理との組み合わせでも、そのスッキリとした後味が料理の味を引き立てます。
食事のシーンを選ばず、あらゆる料理と合わせやすいため、日々の食卓をより豊かに彩ることでしょう。

また、さまざまなシーンで楽しむことができるこの中取り原酒は、カジュアルな日常のひとときから特別な集まりまで、幅広くご利用いただけます。
どんな時でも、そのすっきりとした味わいが心地よいひとときを演出します。

このお酒は数々の賞も受賞しています。
【全国燗酒コンテスト2023 プレミアム燗酒部門 金賞】
【全国燗酒コンテスト2021 プレミアム燗酒部門 金賞】

北アルプス松川村の自然が育んだ美山錦の力を感じながら、ぜひこの純米吟醸中取り原酒で贅沢なひとときをお楽しみください。
特別な味わいが、あなたの食卓に新たな感動をもたらします。

※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。
※沖縄・離島への配送はできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

事業者：有限会社ファームいちまる