天然木カッティングボード 栗一枚板 第一産業高山本店 飛騨美濃JAPAN

栗の木のカッティングボード・・・

木目の美しい栗材でつくったカッティングボードです。
天然木材そのものの造形と、使いやすさを融合しました。

カジュアルで上品に料理を引き立てます。

アーチ型に削り込んだ三次曲線の手掛けは、柔らかな手触りに仕上げました。
また、テーブルへの吸い付きも回避します。

カッティングボードは、食材が直接触れ、刃物やカトラリーで削られます。
そこに接着剤は使いたくないので、一枚板です。

栗の木　油分を多く含んでいるので、水分には強い（腐りにくい）と言われています。
硬すぎず柔らかすぎない上に、軽くて扱いやすい材料です。

仕上げは、食品衛生法に適合のリグナFオイルを使っています。
メンテナンスは、えごま油や亜麻仁油を使って頂く事も出来ます。

小節などのナチュラルマークもお楽しみください。

提供元：株式会社第一産業高山本店　0577-34-3711