刃の肉厚を薄く削る事により、非常に鋭利な刃付けができる、マック独自の水研ぎ工程。

※離島には配送できません
◆くぼみ加工を両面に交互に施してあるので、非常に スムースに切る事ができます。また、切り離れがよく薄切りも得意です。
◆刃は鋼並みの硬さで高価な特殊鋼に、サブゼロ処理を施し焼き入れ硬度を非常に高く仕上げてあるため、切れ味がよく研ぎの回数も少なくてすみ、サビにも強い。
◆刃は少し厚めで、重量感があり重めの包丁をお好みの方に最適です。
◆ツバ付きで柄に汚れが付きにくく、大変衛生的な包丁です。

提供元：マック株式会社

関の刃物 / 包丁 / ホウチョウ / 庖丁 / 家庭用 / キッチンナイフ / キッチン用品 / キッチンツール / キッチン雑貨 / 台所 / 料理 / 料理道具 / 料理グッズ / 調理グッズ / 使いやすい / 調理器具 / 調理用品 / 切れる / 切れ味 / 長持ち / おしゃれ / かっこいい / 刃物製品出荷額全国１位 / 日本一の刃物のまち / 伝統工芸技術 / 職人 ・ 匠の技 / 人気 / 有名 / 名産 / 万能 / ブランド / 三徳 / 三徳包丁 / 万能包丁 / 文化包丁 / 包丁 / 関の三徳包丁