長い刃で食材を一気にスパッときれる牛刀。流麗な曲線のハンドル形状。

耐熱性に優れた本通し仕様の樹脂ハンドル
・食洗機対応なので、お手入れしやすく清潔にお使いいただけます。
・従来の刃形状よりも刃幅をスリム化。コンパクトで小回りの利く形状。
・握りこみやすい流麗な曲線のハンドル形状。
・堅牢性に優れた重量バランスの良いハンドルで、長時間使用しても疲れにくい。
・金属鋲を使用することで高級感のある仕上がりを実現。

提供元：協同組合岐阜関刃物会館
製造元：貝印