北海道 余市町
国産本からすみ 北こはく 両腹350g以上 国産 無添加 北海道 余市 おつまみ 高級 ギフト プレゼント カラスミ 唐墨 ボッタルガ 魚卵 肴 珍味 日本酒 ウイスキー パスタ お中元 お歳暮 正月 産地直送 お取り寄せ
- 寄付金額
- 126,000円
| 事業者名 | 有限会社マルキ阿部商店 |
|---|---|
| カテゴリ | 加工品等 その他加工品 |
| 配送種別 | 冷蔵配送・包装対応・のし対応 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 7日前後 |
| 内容量 | 350g以上 |
| 消費期限 | 【賞味期限】製造日より6ヶ月 |
冷涼な気候で熟成した最高品質の国産本からすみ
最高品質の国産真子を使い、手作業でじっくりと熟成した、北こはくフラッグシップのお品です。特別な贈り物や、特別なお酒を召し上がる際のお供などにお薦めのお品です。
からすみは大きいほど旨味が増すと言われています。しかし、大きなからすみは内部の水分を抜きにくい分、乾燥・熟成には高い技術を要します。一般的には250gを超える程度で「特大」に分類されますが、北こはくは独自技術により350g以上の規格まで揃えています。
【原材料】
ぼらの卵（宮崎県）、食塩
【保存方法】
冷蔵（10℃以下）
