兵庫県産　山田錦を45％まで精米した岐阜県可児市の逸品で当店オリジナルです。ほんのりと果実のような香りが漂い、ジューシーなお米の旨味が口中に広がります。キレも良く、酸味と甘みのバランスが素晴らしい。
地元可児市が誇る銘品です。

提供：山川酒店((株)Yamakawa)

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【地場産品基準】
3号 市内で製造されているため（区域内の工場等において、原材料の仕入れから、加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの）