標高高い山間のひだならではの細打ちぢれ麺を美味しく食べる3種セット。あっさり和風の鶏ガラベースの醤油味、郷土料理の焼味噌用の味噌を使用した味噌感強い朴葉味噌味、焼津産本枯節と利尻産昆布の繊細で濃厚なダシで召し上がっていただく、細麺好きな方だけのためのラーメンセットです。
ストレートは香味油で味わい深い醤油味、だしらーめんは焼津産本枯節と利尻産昆布でダシをとった絶妙な味わいです。飛騨の細麺を食べるための究極スープです。酒蔵女将のお夜食〆ラーメンは、酒かすをたっぷり仕込んだ味噌スープです。
ラーメンが大好きだけど、いつもと違った味を探している若年層男性や主婦の方にお勧めです。

細打ちのちぢれ麺、合成の保存料（還元水あめ、ソルビン酸等）を使用しない珍しい小麦の香りのする中華麺を食べていただくための3種のスープのセットです。
おいしく召し上がっていただけるだけでなくさらに、常温保存可能で贈り物としても大変よろこんでいただけます。

細打ちぢれ麺は、ゆで時間が40-60秒と簡単に作れます。
そのおいしさは、岐阜県の特産品指定「飛騨美濃すぐれもの」にも第1回目から選定され続け、「伊勢神宮内宮」にも奉納される実績があります。
また、製造している「老田屋」は、江戸時代より飛騨で商いをし、明治34年に麺打ちをはじめ、それからは麺一筋に110年以上打ち続けております。

発送：有限会社老田屋　　0578‐82‐0043