岐阜県土岐市

【国産！山ごぼうの食感と風味】山ごぼうみそ漬 4袋 2セット【株式会社大竹醤油醸造場】食品つけものおつまみ [MAO012]

寄付金額: 21,000円

事業者名	株式会社大竹醤油醸造場
カテゴリ	加工品等梅干・漬物・キムチ漬物
配送種別	常温配送・包装対応・のし対応
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	7日前後
内容量	・山ごぼうみそ漬120g×8点（山ごぼう120g+味噌約120g）・山ごぼう単体サイズ：縦横厚み＝180mm140mm12mm ・賞味期限：製造日より3か月・重さ：山牛蒡約2キロ原材料名山牛蒡（国産）、漬け原材料（味噌（遺伝子組み換えでない）、砂糖、みりん、しょうゆ）、（一部に大豆・小麦を含む）
消費期限	【賞味期限】製造日より高温多湿・直射日光を避けて90日
アレルギー品目	小麦・大豆

希少な漬物！その味天下布武。勝るものなし！

国産の山ごぼうを当社の味噌で漬けました。しっかりした食感とほんのり香る風味をご堪能ください。

もはや幻となってしまった”国産”の山ごぼう！
普通のごぼうとは異なり、標高800m付近で栽培に適したモリアザミの根を使用。そんな山ごぼうを当社では自家醸造の味噌で漬け最高の状態に仕上げました。味付けには当社の味噌だまりを使用。ギフトや贈り物にもご寵愛いただいております。通常のごぼうとは異なり、口に入れた際ごぼうの香りが立ち食感も良い。
当社では国産の山ごぼうの販売を行い80年が経過します。木桶製造製法の自家醸造味噌で風味を生かし、契約栽培の農家様から頂いた大切なごぼうを漬け込みしております。

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