北海道幌加内町（ほろかない）からお届け！
石臼で挽いたそば粉を使用し、まるで生麺のような味わいと、日持ちの良さを両立させた「幌加内 石臼挽きそば 半生 2人前×7袋　計14人前」です。

一口すすると、豊かな蕎麦の香りが口いっぱいに広がり、食感はまるで打ち立ての生麺のよう。
石臼で丁寧に挽いたそば粉を使用することで、蕎麦の風味が際立っています。
つるっとしたのど越しと豊潤な蕎麦の香りは、まさに至福の味わいです。

◆こだわり製法の「半生麺」
幌加内町で採れたそばの実を選りすぐり、石臼で丁寧に自家製粉したそば粉と、北海道産小麦粉を使用。
特殊な熱処理を施すことにより、十分な日持ちと、まるで生麺のような“打ち立て”の美味しさを両立させました。
製造日から常温で2ヵ月は保存が可能。
半生麺ならではの食感と風味をお楽しみください。

◆ほろかない振興公社について
生産量、作付面積ともに日本一を誇る幌加内町で生産された玄そばを自社製粉し、丹念に製麺しております。
日本一のそばの町から全国へそばの香りをお届けいたします。

◆日本一の蕎麦の里　幌加内町
日本一のそばの作付け面積・生産量を誇る、北海道 幌加内町。
昼夜の寒暖差が大きく、朝霧が多い気候が育んだ良質な蕎麦を育みました。
食味、風味、品質ともに高い評価を受ける幌加内町の蕎麦を、ぜひこの機会にお召し上がりください。
※農林水産関係市町村別統計（令和2年産）そば生産量1位

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