岐阜県 本巣市
[淡墨桜の里根尾特産] うすずみ豆乳そばと根尾の珍味詰め合わせ [0270]
- 寄付金額
- 17,000円
| 事業者名 | 有限会社住吉屋 |
|---|---|
| カテゴリ | 麺類 そば |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | ご入金確認後、1～3週間程度で発送
|
| 内容量 | うすずみ豆乳そば：150ｇ（2人前つゆ入り）×2袋
|
| 消費期限 | 賞味期限：製造後6ヶ月 |
| アレルギー品目 | 小麦・そば・大豆 |
《うすずみ豆乳そば》
淡墨桜の里、根尾で育った完熟蕎麦を石臼でゆっくり挽き、地域特産の大豆から搾った豆乳のつなぎで、のどごしと香りにこだわった蕎麦です。
《柚べしスライス》
柚の中身をくりぬき、胡桃、八丁味噌を詰め、蒸し上げた後、寒中で干し上げました。
《アジメドジョウとちんちこのピリ辛煮》
森の小川で鮎と同じく苔を食べて育ちました。
その食性により臭みの無い味わいです。
甘辛煮でピリ辛にしました。
ちんちことは、本巣市根尾地域の方言で「小さい子」の意味です。
■提供事業者
有限会社住吉屋
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