本巣で愛される、こだわりのコーヒー専門店。2種飲み比べいただけます。

珈琲専門店「珈琲物語」の訳あり珈琲です。
訳あり理由：焙煎してから2日～1週間程経過しているため。種類はおまかせです。※品質には問題ございません。

・長年愛され続ける「オリジナルブレンド」
南米産のコロンビア・サンアグスティンをベースに、ブラジル、モカマタリなどのハイグレード豆をブレンドし、やや深煎りの焙煎で仕上げています。
角のとれたまろやかな酸味とコク、甘い香りが特徴で、酸味がほわっと広がった後にスムーズな苦味が追いかけてきます。
すっきりとした後味で上質な豆の風味が味わえます。

・爽やかな風味が特徴の「本巣の風ブレンド」
本巣の澄んだ空気と水、爽やかな淡墨桜をイメージしたブレンドです。
南米産のブラジル・サンマリノをベースに、コロンビア、モカマタリなどのハイグレード豆をブレンドし、やや深煎りの焙煎で仕上げています。
甘みとコクがありながら、程よい苦味とほのかな酸味が加わることで後味が爽やかに。
チーズケーキとのペアリングがおすすめです。

・和の雰囲気漂う「和ブレンド」
和の雰囲気を漂わせる深みのある味わいのコーヒーです。

・香り高く、苦味とバランスの良い「新月ブレンド」
新月の晩に焙煎している特別なブレンドです。
月の運動周期に調和するという116BPMのリズムに合わせ、「あなたの願いが叶いますように」という祈りを込めて焙煎。
月のパワーに想いを寄せた、活力を与えてくれるコーヒーです。
苦味と酸味のバランスが良く、香り高くすっきりとした味わいで、柑橘系スイーツとの相性が抜群です。

・ビターチョコのようなリッチなコクと苦味の「満月ブレンド」
満月の晩に焙煎している特別なブレンドです。
月の運動周期に調和するという116BPMのリズムに合わせ、「あなたの願いは叶えられました」という祝福を込めて焙煎。
月のパワーに想いを寄せた、癒しを与えてくれるコーヒーです。
リッチなコクと苦味が心地よく残り、チョコレート系スイーツとよく合います。

珈琲物語は、本巣市で約30年にわたり親しまれるコーヒー専門店です。
ハイグレード豆を厳選して仕入れ、さらに目視でのハンドピックによって良質の豆のみをコーヒーに使用しています。
その日の気候に応じてローストの温度や時間を変えるなど、焙煎方法にもこだわっています。