完熟の紅ほっぺを冷凍で凍らせた加工向きの業務用の大袋冷凍いちごです。

《リッチな風味の紅ほっぺの業務用の大袋冷凍いちご》
完熟の紅ほっぺを冷凍で凍らせた業務用の大袋冷凍いちご。
加工に向いているため、シャーベットなど加工品に使用ください。

いちごスムージーやいちごジャムなど、さまざまな用途で美味しくお召し上がりいただけます。
業務用の大袋、サイズ大小のおまかせ品、簡易梱包のため訳ありとしており、品質には問題ございませんのでご安心ください。

紅ほっぺは甘味と酸味のバランスに優れた品種で、芯まで実が詰まっており、濃い味わいが特徴。
大きなものほど、じっくりと日数をかけて赤くなるまで実らせているため、とてもジューシーで甘い苺になっています。

《苺にストレスを与えない優しい栽培法》
family農園watanabeでは、天然由来の肥料を使った良質の土と、清流・根尾川のミネラルを含んだ水で苺を育てています。
特徴は『多量培地（たりょうばいち）』という栽培法。
たっぷりの土を使い、根がストレスなく広がるようにしています。
また、摘果（実を間引くこと）で良質な粒に栄養を集中させることにより、コク、甘さ、香り、みずみずしさを強化。
ナチュラルでリッチな味わいの苺となっています。

《苺にも食べる人にも優しい、持続可能な農業を実践》
family農園watanabeは、岐阜県本巣市にある苺農園です。
昔ながらの栽培方法である『土耕栽培』や、苺がストレスなく育つ『多量培地』、廃棄された貝殻を有効活用した『良質な土づくり』など環境にも苺にも優しい、持続可能な農業を実践しています。

【family農園watanabe】

★お知らせ
現在、本巣市では新たな返礼品開発等支援プロジェクトを実施しております。
本返礼品をお選びいただいた場合、寄附の使い道は返礼品の提供事業者へ支援プロジェクトとして活用する予定です。
お申込みを進める上で、寄附の使い道をお選びいただく際に「本巣市をまるごと応援【指定なし】」をお選びください。
※他の寄附の使い道をお選びいただいた場合も、「本巣市をまるごと応援」へ変更のうえ支援プロジェクトとして頂いたご寄附を活用させて頂きます。予めご了承くださいませ。