柿栽培に最適な土壌に育まれて実った本巣市自慢の富有柿

《訳あり理由》
こちらの返礼品は訳あり品となります。
ご家庭用規格、表面のキズや表面の色ムラなどございます。
見た目は訳あり品でも美味しい柿ですのでご安心ください。

《本巣市の特産、晩秋が旬の富有柿》
明治の初めからある、完全甘柿の代表格です。
なめらかな食感とジューシーな果汁、しっかりとした甘さが特徴の品種で「柿の王様」とも呼ばれています。
ビタミン類やカリウム、タンニンなどを豊富に含む柿は「柿が赤くなると医者が青くなる」といわれるほど、健康維持にも効果的な果物。
風邪の予防、疲労回復、アンチエイジング、美肌などをサポートしてくれます。

《有機肥料の活用と摘蕾・剪定のこだわり》
農薬と化学肥料の使用量を必要最低限に抑え、代わりに有機肥料(鶏糞)を活用しています。
また、除草剤は使わずに年間9回の下草刈りを実施。
健康な土づくりから取り組んでいます。
一番のこだわりは剪定です。
ゆうゆうと枝を伸ばし、葉が日光をたっぷり受けられるように枝を調整します。
さらに摘蕾によって1枝に1蕾のみ残し、1つの果実に養分が集中するようにしています。

《全国にリピーターのいる、本巣市の柿農家》
高橋柿ファームは富有柿が有名な岐阜県本巣市の柿農家です。
本巣市は扇状地で地下に砂礫層があり、根がよく伸びる最適な水はけの土壌となっています。
寒暖差もあり、柿の栽培に理想的な環境です。
富有柿は直販で年間約1.5トン、道の駅で年間約5トンを販売しており、口コミで「美味しい」と評判が広がり、全国にリピーターも。
清流として知られる席田用水の維持管理にも携わっています。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※万が一、届いた返礼品に破損等があった場合は、必ず画像撮影のうえ、破棄される前に返礼品お問合せセンターまでご連絡ください。

■提供事業者：高橋柿ファーム