創業300年の日本酒蔵

【5月配送】
【夏季限定】初緑 純米吟醸「夏」720ml
兵庫県産酒造好適米「山田錦」100％使用の純米吟醸酒です。
極寒期に上槽したお酒が春を越え、華やかながらも爽やかな吟醸香と、バランスの良いコクのある風味のあとスッとキレる味わいです！

奥飛騨　吟醸生囲い720ml
岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を100％使用。吟醸生囲いです。「生囲い」とは、搾ったお酒を加熱等の処理をせず生酒のままタンクで貯蔵し、瓶詰の時に一度加熱処理をしたお酒です。
爽やかな吟醸香と、ひだほまれならではの旨みを感じられます。

【8月配送】
奥飛騨　秋あがり　純米吟醸720ml
秋期限定！！極寒期に搾りを終えたお酒が約180日間、貯蔵庫でゆっくり熟成し「秋あがり」として出荷いたします。
岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」100％使用、G酵母（岐阜県酵母）で醸した淡麗辛口純米吟醸です。

奥飛騨　BK濃醇純米吟醸 オレンジ 720ml
杜氏と蔵人が清酒製造の格言を胸に、心を込めて醸造した「BKシリーズ 吟醸酒」です。
BKとは、BlacKのBKを意味しています。岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を使用し、幅のある旨味が愉しめる濃醇タイプに仕上げました。

【11月配送】
奥飛騨 しぼりたて生酒(純米)720ml
令和7年の純米しぼりたて無濾過生原酒！フレッシュなコクはしぼりたてならではの味わいです！

奥飛騨 新酒純吟(純米吟醸)720ml　
【新酒・季節限定】新酒ならではのフレッシュな味わい。華やかな吟醸香と純米吟醸ならではのコクと爽やかでキリッとした味わいで、食中によく合うお酒です。※火入れタイプです。

【2月配送】
【 新酒 】 奧飛騨 極寒しぼり 純米大吟醸(緑) 720ml （冷蔵）
兵庫県産酒造好適米「山田錦」を100％使用した、純米大吟醸無濾過生原酒。上品な吟醸香と爽やかな味わいにスッとキレていく飲み口は、山田錦純米大吟醸の真骨頂です。

【 新酒 】 奥飛騨 極寒しぼり吟醸(シルバー) 720ml （冷蔵）
一年のうちで最も寒い時期に、岐阜県産酒造好適米『ひだほまれ』を100％使用して醸造した本数限定品。
搾りたてそのままの美味しさを味える、無濾過の生原酒。辛口好きな方におすすめです。