白川村の郷土料理作りを体験！

国指定重要文化財の『旧遠山家』住宅で、白川村を代表する郷土料理『すったて汁』を作る体験が出来ます。
囲炉裏端で暖まりながら当時の生活を体験してみませんか？

■すったて汁とは
茹でた大豆を石臼などですりつぶした「すったて」に、味噌や醤油をベースにした出汁から作られた郷土料理です。
白川村では、祝い事や報恩講などのハレの場で親しまれています。

■予約方法
・寄附お申し込み完了後、体験チケットを送付いたします。
・体験チケットが到着しましたら、ご利用前に必ずご予約をお願いいたします。その際、当チケットをご利用の旨お伝えください。
・ご予約状況に拠りましては、ご予約を承れない場合もございますので、ご了承くださいませ。
・ご来店の際は必ずチケットをお持ちくださいますようお願いいたします。

■ご利用可能期間
発行日より2年間
※本体験は冬季限定（12月1日～3月31日）となっております。
休館日：毎週水曜日(水曜日が祝日の場合は前日)、年末年始

■お問い合わせ先
電話番号：05769-5-2062（旧遠山家住宅　水曜日休館日）
　　　　　05769-5-2180（白川村教育委員会事務局）
メールアドレス：kyouiku-bunkazai@vill.shirakawa.lg.jp

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