岐阜県 白川村
\満点☆青空レストランでご紹介/世界遺産 白川郷 深山豆富店 石豆富 花豆富 6丁 お任せ セット 食べ比べ 硬め 豆腐 豆腐ステーキ 冷奴 国産大豆使用 岐阜県 白川村 特産品 堅豆富 10000円 [S262]
- 寄付金額
- 10,000円
| 事業者名 | 深山豆富店 |
|---|---|
| カテゴリ | 加工品等 豆腐・納豆 豆腐 |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご決済完了後、1~2ヶ月程度で発送いたします。
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| 内容量 | 石豆富・花豆富を6丁お届けいたします。
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| 消費期限 | 出荷日より5日以上 |
| アレルギー品目 | 大豆 |
大豆のうま味がギュッと凝縮された白川郷の石豆富。硬さが自慢の豆富です
白川郷で昔から食べられている郷土名物、石豆富・花豆富のセットです。
大豆のうまみがギュッとつまった、こだわりの堅い豆富を、この機会にぜひお召し上がりください。
国産大豆と天然にがり100%、そして白山の湧水で作られたお豆富。
水分を控えて作るため、木綿よりも食べ応えがあります。
・石豆富
縄でしばっても崩れない一番固い豆腐です。 調理方法は「豆富ステーキ」がおすすめ!
たっぷりの油で両面をこんがり焼き、お好みでお醤油を。 しっかりと焼いた石豆富は「外がパリッ、中がふわっ」とした絶品のおいしさです。
・花豆富
石豆富より少しやわらかいお豆腐です。 一般的なお豆腐よりも固く、大豆の味もしっかり感じられます。
「豆富ステーキ」もおいしく、そのまま冷奴にしてもおすすめです。 モッツァレラチーズの感覚でカットし、サラダにしてもおいしく召し上がれます。
■原材料:国産大豆、凝固剤
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