岐阜県白川町

【12回定期便】あんしん豚コロッケ・メンチカツセット豚肉ロース国産コロッケメンチカツセット計25個お惣菜惣菜冷凍肉ヘルシー揚げ物詰め合わせ詰合せ小分け冷凍食品カツフライ簡単おかずおやつ小分けパック真空パック国産豚肉無薬無薬育ち薬不使用人気ランキングお弁当ポーク 14万円 140000円白川町 / 藤井ファーム [AWAF024]

寄付金額: 140,000円

事業者名	有限会社藤井ファーム
カテゴリ	加工品等惣菜・レトルト冷凍
配送種別	冷凍配送・定期配送
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日	1回目：お申込月の翌月中にお届けいたします。 2回目以降：前回のお届けの1ヵ月前後にお届けいたします。
内容量	【1回のお届け内容】・コロッケ(80g×5個) 2袋・メンチカツ(60g×5個) 3袋【原料原産地】岐阜県加茂郡白川町【加工地】静岡県
消費期限	製造日から冷凍で180日
アレルギー品目	卵・乳成分・小麦・豚肉・大豆

あんしん豚を使用したコロッケとメンチカツ

こだわりの美味しい豚肉「あんしん豚」
あんしん豚を使用したコロッケとメンチカツのセットです。

あんしん豚は、抗生物質・殺菌剤・ホルモン剤・駆虫剤など、薬を一切使っていません。
飼育過程で薬を使用せず育てた無薬育ちのあんしん豚。
白川町黒川の自然豊かな高原で、水や飼料にもこだわり、農場から直接お客様に届けています。

養豚のこだわり
【自然にまかせてゆっくり育つ豚】
・遺伝子組み換え無しのとうもろこしを主原料とした飼料に、発酵飼料、天然塩を独自にブレンドして与えています。
・藤井ファームの豚たちにはちゃんとしっぽがあります。
豚たちにストレスがたまると、お互いのしっぽに噛みつき、そこから病原菌が入る事が多いのですが、ストレスのないのびのびした環境で育つ豚たちは、しっぽは切らなくても大丈夫です。
※このしっぽのお話が、あんしん豚のロゴマークの由来なのです。
・高原から湧き出る清水を、麦飯石（ばくはんせき）で濾過した活性水を飲んでいます。
活性水を飲むと、自然治癒力が高まります。
・子豚は母豚と40日間一緒に過ごします。
通常は25日ほどで母豚と離されますが、藤井ファームの子豚はできるだけ長い期間母乳を飲んで育ちます。
・制限給飼（1日2回決まった量のエサを与える）をしています。
食べ過ぎは内臓が疲労して、病気になりやすくなります。なんと日曜日は水だけで断食!! 内臓を休ませた豚たちは元気になります。
・自然分娩で元気な赤ちゃん
母豚は妊娠前期から個室に入り、ゆったり過ごしています。効率は悪いですが、元気な赤ちゃんが育ちます。

※ワクチンについて：家畜伝染病予防法に基づき、豚コレラワクチンに限り一回だけ接種しております。

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