高山地帯に自生することから「幻のきのこ」とも言われています。
ほのかに松の香りがし、プリプリ・コリコリとした食感があります。
すき焼き、アヒージョ、天ぷら、スープや汁物にも最適です。
また、さっとお湯に通し、そのままサラダにもあいます。
料理方法は様々！レシピはホームページをご参考にされてください。

※生鮮品です。開封後は早めにお召し上がりください。湿度100パーセントで育つきのこです。
※冷蔵で保存下さい。
※画像はイメージです。

事業者：株式会社 大井川電機製作所