加熱処理や加糖処理を行わない採れたてそのまま 生産者のこだわりが詰まったはちみつ

何も「足さない」にこだわる。
はちみつ好きが好む純粋はちみつ通称「ローハニー」は、加熱処理や加糖処理を行わないはちみつのことです。
ローは「生」を意味しており、まさに採れたてそのまま。
「生詰めはちみつ」というネーミングの由来もここからきています。
1年間で2週間しか採蜜出来ないみかん花のみを使用した「みかん」は柑橘の香りが漂うサッパリとした味わいでとまらぬ美味しさ。
一方、夏のみかん山に咲く花々から採った「夏百花」は味わい深い濃厚さ。
2種類の味の違いを楽しめるお得なセットになっております。

【生産者さんの紹介】
伊豆半島の北端に位置し、富士山と駿河湾が一望できる『沼津市西浦地区』。
300年以上前から「温州みかん」の栽培を行い「西浦みかん」として人々から親しまれてきました。
そんな「西浦みかん」農園夫が作るはちみつです。
「健康な蜂から採れるはちみつの味はまさに別格！」と話す高田さん。
そのため、蜂の体調を毎日確認します。

【味の特徴】
ほんのり柑橘の香りがする「みかん」はサッパリした味わいのためそのまま舐めて召し上がりください。
「夏百花」は酸味も程よく感じられる濃厚な味わいです。
コーヒーに溶かして飲む通の楽しみ方もありかと。
毎日スプーン一杯、お試しいかがでしょうか？

提供事業者：沼津中央青果株式会社