沼津で起業したオリーブ農家が作ったお塩です。
こだわりすぎた為、たくさんはできません。
商品の企画、研究、開発、生産、パッケージング、発送まで生産者が行っています。

オリーブの葉には、オレウロペインという抗酸化作用の高いポリフェノールが含まれています。
ミカンには、β-クリプトキサンチンという色素の効いた栄養成分が豊富です。
ワインに入っているポリフェノールは言わずもがな。

これらのポリフェノールをミネラルたっぷりの海塩の結晶に配合しました。
流通している食塩の多くは、イオン交換で作られた塩でミネラルは入っていません。

これらの塩の色は天然成分の色なんです。
この色成分からでてくる香りは、オリーブ、ミカン、ワインを凝縮しています。
普通のオリーブ、ミカン、ワインより強い香りを感じる事ができます。

健康志向の高い方、ビジュアルに惹かれる方、新しい塩を試してみたい方にお使いになってもらいたいです。

写真の折箱がついていますので、贈答品としてもご使用いただけます。
箱の色やデザインはその時の在庫状況により変更する場合がございます。

▼ご使用例
これらの塩は、肉料理、魚料理、トマトやチーズ料理とよく合います。
レタスやパイナップルなどのフルーツやバニラアイスクリームなどでも試してみました。
新しいお使い方を発見したら、教えてくださいね。

提供事業者：ブルーオレンジ合同会社