カフェバッハグループ限定。香りが満ちる、整うための浅煎り

赤富士珈琲がご用意するのは、カフェバッハグループ限定のゲイシャ。
グアテマラ・ウエウエテナンゴ地区のボルサ農園で栽培された、
コンポステラ・ゲイシャの希少ロットを、浅煎りで仕立てました。

浅煎りで引き出されるのは、マンゴーやパイナップル、レモンを思わせる果実感。
華やかなアロマと透明感のある酸が重なり、
後味にはミネラル感とともに、清涼な余韻が残ります。

焙煎を担うのは、2017年「利き珈琲選手権」優勝、
国際珈琲鑑定士（Qグレーダー）の資格をもつ店主。
豆の選定から焙煎設計、欠点豆の除去まで、すべて手作業で仕上げています。

香味の輪郭と透明感を引き出す焙煎設計で、果実感とクリーンな後味を両立。
“高級豆”という言葉では語りきれない、構造的な香味バランスをお楽しみください。

静かな時間を整えるための一杯として、
ご自宅で、どうぞお召し上がりください。