水揚げ後すぐ活〆をしてその日のうちに配送、新鮮な真鯛です

餌や飼育環境にとことんこだわっているので、あぶらのりがまるでトロのようなマダイです。
是非一度、お試しいただきタイ一品です。
※皮はつきません

鮮度を保ちながら長期保存可能です。

130gの柵を3パックのお届けになります。
まずはお試しに、ご夫婦だけの食卓に、など適度な量となっております。

【品種・味の特徴・食べ方】
鮮度の良い状態のまま真空急速冷凍をかけているので、お刺身がおすすめです。
その他、鯛しゃぶ、鯛茶漬けなど、お好みの調理方法でお召し上がりください。

【栽培/生産方法、こだわり】
静岡県沿岸に位置する駿河湾、最深部は2,500mと日本一深い湾です。
日本で漁れる魚は約2,300種ほどありますが、駿河湾では約1,000種の魚類が生息しています。
マルセイ水産の養殖場は、伊豆半島の北西に位置し、駿河湾の中でも水質が綺麗な恵まれたエリアでマダイを養殖しています。

【事業所】
株式会社マルセイ水産 (加工･発送元：空とぶ合同会社)

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