静岡県伊東市

伊豆高原俵家『漬け魚詰合せ』【1122339】

寄付金額: 34,000円

事業者名	伊豆高原　俵家
カテゴリ	魚貝類漬魚（味噌・粕等）
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	2026年1月より順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量	■内容量/製造地金目鯛西京漬・塩麹漬　100g×各2切れ銀鱈西京漬・塩麹漬　100g×各2切れさわら西京漬・塩麹漬　100g×各2切れ製造地:すべて静岡県伊東市 ■原材料金目鯛(伊豆下田産)、西京味噌(大豆(遺伝子組換えでない))、味醂、清酒、塩　/　金目鯛(伊豆下田産)、米、塩　/　さわら(静岡県御前崎産)、西京味噌(大豆(遺伝子組換えでない))、味醂、清酒、塩　/　さわら(静岡県御前崎産)、米、塩　/　銀鱈(アラスカ産)、西京味噌(大豆(遺伝子組換えでない))、味醂、清酒、塩　/　銀鱈(アラスカ産)、米、塩
消費期限	■賞味期限すべて120日
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

金目鯛(伊豆下田産)、銀鱈(アラスカ産)、さわら(静岡御前崎産)を、無添加・純国産(100%国産原料)使用の白味噌をベースとした西京漬と、すべて手作業の「火入れをしない塩こうじ」をさらに特別加工した塩麹漬です。
●グリルの場合
アルミホイルに包み、10分ほど焼き、仕上げにホイルの包みを開け、2分ほど焼いて完成です。
※ホイルは良く揉んでから使用すると身が付きにくくなります。
●フライパンの場合
クッキングシートに乗せ、中火で3分ほど焼き、ひっくり返した後、弱火で3分ほど焼いて完成です。
焼き上がり時間は、グリルの機械、魚の身の厚さ、種類により異なります。焼き具合を見ながら火力、時間を調整してください。

■生産者の声
これぞ漬け魚詰合せ!という豪華な内容となっております。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

原材料の金目鯛は静岡県産、ギンダラはアメリカ産、鰆は静岡県産で原材料の70%を占める。
伊東市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、解凍、内臓処理、切り身加工、漬け込み、袋詰め、真空包装、ラベル貼付、凍結、金属検査、ラベル貼付、梱包