キャラメル メープルシロップ 戸田塩 を使った大人のスイーツ

NUMAZU BAR SWEETS vol.２
BARのまち沼津から発信する
『バーテンダー考案 お酒と楽しむスイーツ』の第二弾。
ナッツ・オ・キャラメリゼ（Nuts au carameliser）は
カシューナッツ・ピーカンナッツ・アーモンドの三種のナッツを、
焦がしたメープルシロップに絡めたお菓子。
焦がすことによる苦みも加わりお酒との相性もアップします。
またアーモンドには沼津市特産の戸田塩をアクセントに使用しており、
独特の甘じょっぱい味わいも楽しんでいただけます。
《 アルコールと合わせてさらに引き立つおいしさ 》のナッツをバーテンダーが追求しました。
おすすめのペアリングはバーボンウイスキーのロックスタイルや甘口の赤ワインなどがおすすめ。
お酒をもっと自由に楽しめる大人のスイーツです。
もちろんお酒がなくても止まらなくなるおいしさでご自宅などでのご褒美タイムのおやつとしてもぜひお召し上がりください。

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