静岡県伊東市

さわら塩こうじ漬(70g×12切れ)詰合せ　真っ赤な化粧箱入り!【1648542】

寄付金額: 13,000円

事業者名	伊豆高原　俵家
カテゴリ	魚貝類その他魚貝・加工品その他加工品
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	2026年1月より順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量	■お礼品の内容について・さわら塩こうじ漬[70g×12切れ] 原産地:静岡県/製造地:静岡県伊東市/加工地:静岡県伊東市 ■原材料・成分さわら(静岡県御前崎産)、塩麹(米、塩)
消費期限	■賞味期限:製造日から120日
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

希少価値の高い静岡県御前崎産の大型3kgアップの本さわらを、すべて手作業の「火入れをしない塩こうじ」をさらに特別加工した塩麹漬。

●グリルの場合
アルミホイルに包み、10分ほど焼き、仕上げにホイルの包みを開け、2分ほど焼いて完成です。
※ホイルは良く揉んでから使用すると身が付きにくくなります。
●フライパンの場合
クッキングシートに乗せ、中火で3分ほど焼き、ひっくり返した後、弱火で3分ほど焼いて完成です。
焼き上がり時間は、グリルの機械、魚の身の厚さ、種類により異なります。焼き具合を見ながら火力、時間を調整してください。

■生産者の声
毎日召し上がって頂きたくて、お求めやすいサイズにカットした塩こうじ漬を製造しました!

原材料のさわらは静岡県産で原材料の70%を占める。
伊東市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、解凍、内臓処理、切り身加工、漬け込み、袋詰め、真空包装、ラベル貼付、凍結、金属検査、ラベル貼付、梱包