静岡県焼津市

a15-197　静岡県漁連天然みなみまぐろ中トロ付柵 2柵コース

寄付金額: 16,000円

事業者名	静岡県漁業協同組合連合会
カテゴリ	魚貝類マグロ
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日	約1～5週間で発送※異なる場合は説明文記載
内容量	天然みなみまぐろ中とろ付き柵（骨付き）：約400g（2柵）

天然南マグロの中トロ部分をカットしてお届け！

【説明】日本有数のさかなの町「焼津市」にある焼津漁業協同組合（焼津魚市場）で水揚げされた、天然みなみまぐろの中トロ部分をカットしてお届けします。みなみまぐろはインドマグロとも呼ばれて、その名の通り南半球の比較的温暖な海域で漁獲され、めばち・きはだまぐろよりも赤身の色が深く鮮やかな色目が特徴です。近年では養殖物も多く流通していますが、資源、環境にもやさしい「遠洋まぐろ延縄」で漁獲され、手早く船上で処理を行いマイナス60℃以下の超低温で急速冷凍しました。静岡県産天然みなみまぐろの中とろ部分を焼津市の加工場でブロックにしてカット加工を施しました。※解凍の仕方、まぐろブロックの調理法も添付します。※食される量にもよりますが1ブロック約300g相当でおよそ2～3人前分の量になります。

【産地】静岡県
【製造】焼津市
【加工】焼津市
【天然・養殖】天然：まぐろ
【賞味期限】要冷凍(-18℃)で11日、商品到着後冷凍庫で保管し、10日以内にお召し上がり下さい。
【注意事項・その他】
※時期により内容等が変更になる場合がございます。