桜えび、風味の極み

【説明】駿河湾で春と秋のわずかな期間のみ漁が許されている希少なエビです。
繊細な身と淡いピンク色がまさに桜の花びらのようです！
水揚げされたばかりの桜えびを、すぐに釜揚げにすることで旨味を閉じ込めています。
港から1分の所に加工場があるので鮮度感が違います。
ビールや日本酒との相性は抜群。
そのままでもおいしいですが、熱々の御飯に豪快に載せ、わさび醤油でいただく釜揚げ桜えび丼は絶品です。
また桜えびは、料理のアクセントとしても活躍します。
かき揚げやパスタにサラダ、おにぎりの具材にしても料理全体に深みと風味をプラスしてくれます。
ぜひ旬の季節の美味しさを存分に味わい、素敵なひと時をお過ごしください(^^)

【産地】焼津市
【製造】焼津市
【加工】焼津市
【天然・養殖】天然：桜えび
【賞味期限】冷凍で30日
【原材料】桜えび、塩
【注意事項・その他】