乾燥機や機械類はいっさい使わず長時間かけてじっくりと燻して鰹節を作り上げます。

【説明】第15回　全国鰹節類品評会　「農林水産大臣賞受賞」　今では珍しい直火式急造庫、乾燥機や機械類はいっさい使わず長時間かけてじっくりと燻して鰹節を作り上げます。「花かつお」やや幅広な薄削り。一般家庭で出汁をとる方におすすめしています。焼きそばやお好み焼きに乗せれば踊る鰹節に、サラダのトッピングなどにも。「粉かつお」粉状にした万能素材。粉末だから出汁取りの手間いらず！お料理にふりかけて出汁作り完了！ラーメン　炒飯などの隠し味や離乳食にもぜひ。「厚削り」とにかく本格的に家庭で出汁を作りたい方。じっくり煮だして、濃厚で力強い出汁が作れます。そのまま食べておつまみにも◎。
【用途】 たこ焼き お好み焼き 焼きそば 豆腐 冷ややっこ お雑煮 みそ汁 おかか うどん サラダ おでん ご飯 お米 煮物 漬物 おしんこ なす 田楽 タケノコ チャーハン 等

【産地】焼津市内
【製造】焼津市内
【加工】焼津市内
【賞味期限】製造日より6カ月
【アレルギー】28品目中：該当なし
【注意事項・その他】※時期によりお礼品内容等が変更になる場合がございます。