搾乳されたばかりの新鮮な生乳を使用し、
濃厚でミルク本来の優しい甘みや風味が特徴です。

【モッツァレラ】
クセのないミルキーな味わいで噛めば噛むほどミルクの味が広がります。

【蒼】
ミルクの凝縮された旨味と青カビの芳醇な香りの絶妙なバランスでクセが少ないため、
初心者の方にも食べやすいブルーチーズです。

【詩】
フランスで学んだシェーブルチーズを参考にしジャージー乳で作ったソフトタイプのチーズ。
熟成度で風味や味わいが変化するのも特徴です。
・若い熟成→酸味がありあっさりとした味わい
・深い熟成→コクが増しまろやかでトロトロに

■生産者の声
ミルクの風味豊かなチーズを、職人が1つ1つ丁寧に手作りした自慢のチーズです。
添加物・保存料は一切使用していないため、お子様からご年配の方まで安心して召し上がりいただけます。

■注意事項/その他
※お礼品のお届けはチーズ3種のみです。