<味>
数か月時間をかけてゆっくりと熟成させたコクのある酸味が魅力のキウイです。

<栽培のこだわり>
栽培期間中農薬を極力使わずに栽培したキウイです。
栽培期間中静岡県の推奨する化学肥料・化学農薬から8割以上減らして栽培をしています。
ハウス栽培の個所に関しては、栽培期間中農薬は不使用です。

<産地の特徴>
静岡県掛川市
水がきれいで土が良く肥えている場所です。

<品種など>
品種は農家が厳選したグリーンキウイを詰めます。(サイト上の写真の詰め合わせは、一例ですので、実際とは異なります。)

お届けしたキウイは追熟しておりますが、発送時のゆれなどで傷んでしまわないように少し硬めを送っています。
柔らかいものから選んでお召し上がりください。
硬めのキウイは日の当たらない常温(18～20度)で保管していただけますと柔らかくなります。
固体で差異がありますので、ご了承ください。

～SDGsについて～
園内の山林から湧き出るきれいな湧き水を活用しその水をため池に溜めておく、すると、ため池では生物が植物プランクトンを生成し、栄養価の高い水が構築されます。
その水を活用することで、栽培期間中化学肥料に頼らないという循環型農法を実現しています。
園内で飼育されている羊や鶏などのふんは堆肥に、羊は除草管理をしてくれるという動物との共生も循環型農法の一部に取り入れ、今までにはJICAの視察団の受け入れやNHKワールドへの出演もしています。

■生産者の声
【わたしたちが作っています】静岡県掛川市の日本で最初にキウイを栽培した農家であり、日本キウイのパイオニア。
一年熟成させた幻のキウイや世界でここにしかないキウイを作っています。両親と次男、長女の家族経営です。あとは地域のパートさん10名に支えていただきながら人と地球にやさしい農産物を作っています。

【こんなところで作っています】皮ごと食べられるキウイを食べてほしいです。
キウイフルーツカントリーのキウイは、きれいな湧き水を使い、ヒツジさんの力を借りて草刈りをし、自然と循環しながら地球にやさしい農園にしています。NHKでも持続可能型の農園として特集していただきました。全ての農業に必要な資源を自家生産し、自家消費して営むことを目標としています。