お茶処静岡の自園で栽培した抹茶です。
磐田産の抹茶は流通量が少なく、市場にはほとんど出回りません。

当店の商品は、数ある抹茶の中でも特に鮮やかな濃緑色が特徴の「さやまかおり」という品種の抹茶です。
抹茶らしい深みのある渋みを感じることができます。
お茶席での点てる抹茶としてはもちろん、砂糖との相性が抜群で、お菓子やケーキ等の加工用抹茶としてもご使用いただけます。
抹茶ラテなどのドリンクも、少量で鮮やかな緑色となるためおすすめです。

■生産者の声
県内でも最も早くに新芽が芽吹く「ごく早生地域」として知られています。
自園管理の畑だからこそ実現可能な、高品質で色鮮やかな抹茶を求めて、肥料を通常よりも多く施し土作りから畑を整えてきました。
冬の間栄養を蓄えた1番茶を100%使用した「抹茶」です。
是非お試しください。